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Herramientas

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Todas las herramientas cosecha y secado necesarias para realizar tanto el proceso de corte de la planta, como la manicura, el secado y por último el curado.

Herramientas cosecha y secado es la sección donde encontraras esas tijeras especialmente diseñadas para realizar la manicura de tu planta, o tan simple como la maya de secado para dejar reposar los cogollos y favorecer así el secado.

Es muy importante tener cerca esas herramientas a la hora de realizar todo el proceso final tras el cultivo ya, marca claramente la diferencia entre un producto final excelente y un producto final con ciertas carencias en cuanto a calidad.

Si queremos que nuestros cogollos, es decir, el producto final, sea unas condiciones inmejorables, tendremos que utilizar estas herramientas cosecha y secado para llevar a cabo todos y cada uno de los procesos de una forma óptima sin afectar al producto.

Como es normal, al realizar un cultivo, ya sea en interior como en exterior, la última fase del proceso consiste en dejar el producto obtenido en las mejores condiciones posibles. Con ello se pretende que el consumo del mismo sea de calidades superiores siempre buscando la perfección. Los procesos que se llevan a cabo tras el cultivo son:

  • PODA: Se procede a realizar el corte de la planta y a eliminar las ramas sobrantes y largas exentas de cogollos. En este punto es importante tener a mano tijeras cómodas y afiladas como la Tijera para poda.
  • MANICURA: proceso en el cual se retira todo el material vegetal que envuelve cada cogollo para así eliminar lo que sobra y evitar que el sabor se vea afectado. Aquí hay debate de si este proceso debe hacerse antes del secado o después. En ambos casos vemos pros y contras: Realizar la manicura antes del secado implica un secado más rápido y fácil pero suele verse afectado el sabor y aroma por un secado desigual del cogollo. Si realizamos la manicura tras secar los cogollos veremos que tenemos una potencia superior en cuanto sabor y aroma pero un poco más costosa de hacer.
  • SECADO: es aquí donde se procede a eliminar la humedad presente en el cogollo para así ver potenciado su aroma y textura.
  • CURADO: durante la fase de curado lo que se pretende es la descomposición de la clorofila para así potenciar aún más ese sabor que buscamos. Esta se descompone a partir de 1 mes, por lo que es un proceso importante para conseguir que nuestro producto sea perfecto.

Todas las herramientas cosecha y secado para realizar todos y cada uno de los procesos los encontraras AQUÍ. Entra, encontraras lo que buscas sin lugar a dudas.